Karamela sa slanim maslacem posljednjih je godina postala jedan od najprodavanijih i najpopularnijih okusa.

Vrlo svestrana, ova se krema koristi za izradu kremina, a zbog svoje posebne konzistencije pogodna je i za mazanje.

za slastičarstvo, posebno je za šaranje semifredda, te za punjenje pekarskih proizvoda (npr. kroasana, kolača) i palačinki.

Ima vrlo dobre rezultate kada se koristi u slasticama na pozitivnoj temperaturi, za punjenje i ukrašavanje kolača i slastica te za izradu slojeva u vitrinama.