Italforni mješalice proizvode, s istim performansama, male i velike količine homogenog tijesta za kruh, pizzu i deserte. Zahvaljujući ispravnom omjeru zavoja između spirale i spremnika dobivenog robusnim i tihim prijenosom lanca, GM mješalice su pouzdane i izdržljive, jednostavne za upotrebu i jednostavne za čišćenje. Opremljeni motorom s uljnom kadom, spiralnim spremnikom i spremnikom od nehrđajućeg čelika 18/8 (304), naredbama od 24 V, izrađeni su u skladu sa sigurnosnim zahtjevima propisanim Direktivom EU 89/392 i njezinim naknadnim izmjenama. Mješalice su također dostupne na kotačima. GM mikser dostupan je u različitim verzijama, ovisno o radnim zahtjevima.