Cilindar je okomit s važnim prednostima: jednostavno punjenje, stalna vidljivost proizvoda i dodavanje tekućih, praškastih i krutih sastojaka u svakom trenutku.
Opremljen s odvojenim grijanjem i hlađenjem za proizvodnju u nizu.
Idealan za pravljenje gelata sa specifičnom recepturom kao što je čokolada: bijela, mliječna, slatka, tamna, gorka itd.

Miješanje i blendanje sastojaka: mlijeko, vrhnje, mlijeko u prahu, šećer, dekstroza, emulgatori jaja, stabilizatori itd.; potrebno za pripremu gelata, sorbeta i slasha.
Grijanje i dezinfekcija: topi šećere, topi masti i čokoladu, hidratizira stabilizatore i čvrste dijelove, emulgira masti s vodom i eliminira većinu patogene bakterijske flore.
Hlađenje i finalizacija pasterizacije. Sustav termošoka (M.O.P.) za obradu vrućih smjesa.
Zamrzavanje tekuće mješavine i uvođenje zraka u proizvod. Glatka mehanička i termička obrada daje fini i kremasti sladoled ili gelato.
Brzo i potpuno pražnjenje sladoleda spremnog za posluživanje.
Konzervacija na kraju ciklusa za pomoć operateru.
Samodijagnostika koja olakšava rješavanje tehničkih problema.

SLADOLED
Pasteriziranje
Sladoled
Sorbetto
Sladoled (vlastita proizvodnja)
Slush

Program grijanja:
Raspon podešavanja +65°C ÷ +90°C – Tvornička postavka +85°C
Program zamrzavanja:
Raspon podešavanja -12°C ÷ +6°C – Tvornička postavka -9°C