Close

Naslovna > Oprema > Strojevi za sladoled i slastičarstvo > TELME VIŠENAMJENSKI STROJEVI RIBOT

Natrag

Natrag

TELME VIŠENAMJENSKI STROJEVI RIBOT

Dostupno za narudžbu

RIBOT T miješa, miksa, tuče, reže, sjecka, gnječi, zagrijava, kuha, održava, temperira, pasterizira, hladi, brzo hladi i zamrzava prehrambene proizvode.
- +

*Dostava se obračunava na kraju narudžbe. Dostava je moguća za cijelu Hrvatsku

Opis proizvoda:

FUNKCIJE
Automatizira i ubrzava sve radnje koje zahtijevaju ručnu vještinu, trud i vrijeme, jamčeći obradu uz optimalnu čistoću.
Reže i usitnjava: meso, ribu, povrće, svježe voće, sušeno voće itd
Miješa i miksa: tekuće, kremaste i tijestaste proizvode s podesivim postavkama za temperaturu, vrijeme i miješanje.
Miješa: kruh, tijesto za pizzu, tjesteninu itd.
Muti: vrhnje, jaja itd.
Omogućava kuhanje i hlađenje s podesivom temperaturom i vremenom
Zagrijava, kuha, održava na temperaturi: tjesteninu, rižu, meso, ribu, povrće, kao i tekuće, kremaste proizvode i proizvode u obliku tijesta.
Hladi: tjesteninu, rižu, meso, ribu, povrće i zamrzava tekuće, kremaste i tijestaste proizvode.
Temperira mliječnu, bijelu i crnu čokoladu.

KOMPLET ZA PECIVO I SLASTIČARSTVO
Rotirajuća pjenjača za mućenje: vrhnje, bjelanjak, žumanjak sa šećerom, biskvit
Oštrica rezača: učinkovito reže i usitnjava prehrambene proizvode.
Poklopac oštrice rezača: sadrži proizvode tijekom rezanja.
Mikser za dizane proizvode: koristi se u pekarstvu i slastičarstvu za tijesta kao što su panettone, brioche i lisnato tijesto..
Lijevak za punjenje: za razne sastojke..

KOMPLET ZA KUHANJE
Komponentni pogon: olakšava montažu-demontažu komponenti..
Duboka košara za kuhanje (za Ribot T 10, 18): za razne proizvode, tjesteninu, sir i vakumiranu hranu.
Duboka košara za kuhanje (za Ribot T 30): za razne proizvode, tjesteninu, sir i vakumirano pakiranje hrane.
Unutarnja košara koja se može skinuti (za Ribot T 30): za razne proizvode, tjesteninu, sir i vakumiranu hranu.
Ravna košara: za razne proizvode, povrće kuhano na pari, omlet i vakumiranu hranu..
Ručka za izvlačenje košara

PEKARSTVO I SLASTIČARSTVO

Različiti sastojci, maslac, jaja i šećer, brže se i učinkovitije miješaju uz Ribot. Automatski rad pojednostavljuje proces štedeći vrijeme i energiju.

20 unaprijed postavljenih programa i slobodnih programa u serijama.
PROIZVODI
Krema (krema od pudinga, engleska krema, krema od maslaca, zabaione itd.)
Tijesto (choux pasta, kolačići s lješnjacima itd.)
Prerada voća (preljevi, umaci, ripple umaci, glazure, džemovi, želei itd.)
Bazne mješavine (meringue, pâte à bombe)
glazura
Ganache, bavarska krema, panna cotta, crème caramel itd...
Temperiranje čokolade (moguća upotreba)


GELATO & SLADOLED

Okomiti cilindar Ribota nudi značajne prednosti: jednostavno punjenje, stalnu vidljivost proizvoda i sastojke koji se mogu dodati u bilo kojem trenutku.
14 unaprijed postavljenih programa i slobodnih programa u serijama.
PROIZVODI
Smrznuti deserti
Sladoled
Sorbetto
Sladoled vlastite proizvodnje

Slush
itd.


ČOKOLADNI PROIZVODI

Ribot kuha zdravu hranu, neinvazivno na kontroliranoj temperaturi, štiteći organoleptičke kvalitete i poboljšavajući okuse.
9 unaprijed postavljenih programa i slodnih programa u serijama.
PROIZVODI
Umaci, mesni umaci, bešamel, rižoto, palenta, tijesta (pizza, piadina) itd.


GASTRONOMIJA

11 unaprijed postavljenih programa i slobodnih programa u serijama.
PROIZVODI
Umaci, mesni umaci, bešamel, rižoto, palenta, tijesta (pizza, piadina), ricotta, mascarpone, majoneza, velute, nadjevi, pirei itd.

Slični proizvodi

Europan d.o.o. koristi tzv. kolačiće (eng. Cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnost. Postavke kolačića se mogu kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima pročitajte u Pravila o kolačićima.